🍽️Desinfección para la Industria Alimentaria
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¿Qué es ZeroBAC Food?
ZeroBAC Food es una solución desinfectante natural , desarrollada específicamente para la industria alimentaria. Cumple con estándares internacionales de seguridad alimentaria y permite cumplir con protocolos rigurosos de higiene en plantas de procesamiento, cámaras frigoríficas, envases y líneas de producción.
Este producto elimina bacterias, virus, hongos y levaduras sin dejar residuos tóxicos ni alterar las propiedades organolépticas de los alimentos. Es ideal para mantener la inocuidad alimentaria y prolongar la vida útil de los productos procesados.
Áreas de Aplicación
- Maquinaria de procesamiento y líneas de producción
- Cámaras frigoríficas, bandejas, mesas de trabajo y utensilios
- Envases, empaques y superficies de contacto con alimentos
- Sistemas CIP y protocolos de limpieza industrial
Ventajas:
- Certificado por USDA y FDA para contacto directo con alimentos
- Eficaz contra Listeria, Salmonella, E. coli y otros patógenos comunes
- No altera sabor, color u olor de los productos finales
- Compatible con Acuerdo HACCP, BRC, SQF e ISO 22000
- No requiere enjuague posterior en muchas aplicaciones
- pH neutro, no corrosivo para superficies metálicas ni plásticas
- Prolonga la vida útil de los alimentos procesados
- Reduce riesgos de contaminación cruzada y brotes alimentarios
- Minimiza el uso de productos químicos agresivos y residuos peligrosos
- Contribuye a prácticas más sostenibles y responsables en la industria alimentaria
ZeroBAC Food es una herramienta fundamental para garantizar la inocuidad alimentaria, proteger la salud del consumidor y mantener altos estándares de calidad en toda la cadena productiva.
